Volete stupire i vostri ospiti con qualcosa di originale ma molto semplice? Questa è una ricettina facile facile ma diversa dal solito:
Ingredienti:
50 foglie di salvia
100g di semi di canapa decorticati
Olio EVO a piacere
Sale q.b.
A piacimento è possibile aggiungere del parmigiano e/o dell'aglio
Si può anche ripetere la ricetta sostituendo la salvia con foglioline di sedano
Frullare la salvia con i semi di canapa aggiungendo piano piano l'olio. Se desiderate una salsa più liquida e delicata è possibile aggiungere un po' di acqua. Salare a piacere.
Utilizzare il pesto di canapa per condire la pasta o per preparare crostini o pinzimoni.