Pesto di canapa

INGREDIENTI:pesto

Basilico

Pinoli

Semi di canapa decorticati

aglio

olio di semi di canapa

olio di oliva

sale

Frullare tutti gli ingredienti, se risulta troppo denso è possibile aggiungere un po' di acqua a piacere. Si può anche aggiungere a piacere un po' di parmigiano e/o qualche foglia di sedano. L'aglio, se non piace, si può evitare di utilizzare.

Utilizzare il pesto di canapa per condire la pasta o per preparare crostini o pinzimoni.